Fruitig, licht zoet en zurig
Kersen houtsnippers geven een BBQ of Kamado gerecht een heerlijke subtiele zoet-fruitige smaak. Het is een veelzijdige houtsoort en kan dus voor veel producten gebruikt worden zoals rund, varken, wild, gevogelte, groenten en fruit. De rook geeft een mooie tint aan lichte vleessoorten en kleurt de huid mooi donkerbruin.
De kersen houtsnippers zijn erg geschikt voor:
- Rundvlees
- Varkensvlees
- Lamsvlees
- Verschillende gevogelte
- Vis
- Groenten & fruit
Gebruik
Onze 100% natuurlijke rooksnippers zijn geschikt voor alle afsluitbare houtskool- en gasbarbecues. De rook chips worden voornamelijk gebruikt voor korte tot middellange sessies en zijn het beste droog te gebruiken in combinatie met een smokerbox of tube smoker.