Zonder twijfel één van onze meest speciale rubs!
Het heeft veel tijd gekost om deze mix samen te stellen, maar het resultaat mag er zijn.
Koffie, Gember & Kaneel, dat zijn nog maar een paar van de vele ingrediënten die in deze rub zijn verwerkt.
Deze rub is speciaal gemaakt voor de roker / sous-vide, voor die lange sessies, voor de echte BBQ-experts. Als je het goed doet, zal het resultaat je versteld doen staan.
Smack it – Rubs:
Een ‘dry rub’ is een droog mengsel van specerijen en kruiden dat je direct aanbrengt op vlees voordat je het bereidt. De sappen van het vlees vermengen zich dan met de rub, wat zorgt voor een heerlijke, rokerige smaak.
Bevat geen gluten of kunstmatige smaakversterkers.