Workshops bij Barbeque Brothers

Wij vinden het belangrijk dat iedere deelnemer zelf aan de slag gaat met de diverse bereidingen. Je moet de producten, ingrediënten en technieken voelen en gedaan hebben. Wij geven een voorzet, maar jij moet het doen. We helpen je waar nodig en geven ondertussen uitleg over de producten en bereidingstechniek.
Zo steek jij er meeste van op zodat je dit thuis ook kan!

Altijd inclusief bij onze workshops

  • Gratis parkeren
  • 4 drankjes per persoon (bier, wijn, fris)
  • Begeleiding van een échte BBQ expert
  • Prachtige locatie: ’t Brabants Genot te Waalre
  • Hoge kwaliteit ingrediënten en tools
  • Veel BBQ plezier!

BBQ WORKSHOPS

BBQ workshop Starters

De workshop gaat door bij aanmelding van 10 tot maximaal 30 personen

EUR 94,50

Ontdek de spannende wereld van barbecueën voor beginners in onze workshop! Leer alles over de essentiële uitrusting, diverse barbecuestijlen en het grillen van sappige burgers, smakelijke vis, en heerlijke bijgerechten. Sluit deze smaakvolle reis af met verrassende BBQ-desserts die je zintuigen zullen prikkelen. Klaar om je BBQ-vaardigheden te laten sissen?

Schrijf je nu in!

Dit wordt behandeld tijdens de workshop:

  • Uitrusting en tools
  • Soorten barbecues
  • Brandstof
  • Werking van de Kamado
  • Direct en indirect grillen
  • Vlees en visselectie
  • Marinade en rubs
  • Groenten en bijgerechten
  • Grillen op de kamado
  • Dessert van de bbq

BBQ workshop Intermediate

De workshop gaat door bij aanmelding van 10 tot maximaal 30 personen

EUR 119,50

Ga naar het volgende niveau in BBQ met onze spannende Intermediate Workshop! Ontdek de geavanceerde grilltechnieken, van de perfecte reverse sear tot spatchcocking en plankgrillen, en laat je smaakpapillen exploderen met verfijnde BBQ-sauzen en glazuren. Leer exotische BBQ-gerechten zoals bijvoorbeeld Argentijnse Asado en Koreaanse Bulgogi meester te worden, terwijl je je grillopties uitbreidt met gietijzer en pizzasteen. Win de smaakcompetitie door gevorderde snijtechnieken en probleemoplossingen te beheersen en sluit af met hemelse desserts van de BBQ. Ben je klaar om te schitteren als een BBQ-expert?

Schrijf je nu in voor deze onvergetelijke culinaire reis!

Dit wordt behandeld tijdens de workshop:

  • Geavanceerde grilltechnieken
  • BBQ sauzen en glazuren
  • Gevorderde vlees en vis selectie
  • Brandstof
  • Exotische bbq gerechten
  • Gave bijgerechten van de bbq
  • BBQ wedstrijd
  • Tools
  • Snijtechnieken
  • Probleemoplossingen
  • Speciale desserts van de bbq

BBQ workshop Eindbazen

De workskhop gaat door bij aanmelding van 5 tot maximaal 12 personen.

EUR 134,50

Bij deze workshop krijg je meer persoonlijke aandacht, waardoor een beperkt aantal personen zich kunnen aanmelden. Ontdek de geavanceerde wereld van BBQ tijdens onze Expert Workshop! Leer nat- en droogpekelen, dryaging en diverse rooktechnieken voor unieke smaakprofielen. Verken exotisch vlees zoals bijvoorbeeld wild, hert, struisvogel en schaal- en schelpdieren zoals bijvoorbeeld kreeft en coquilles. Combineer BBQ met sous-vide en ontdek internationale gerechten uit bijvoorbeeld Korea, Zuid-Amerika en Afrika. Experimenteer met bijgerechten en perfecte presentatie voor een complete culinaire ervaring. Sluit af met meesterlijke expert-desserts van de BBQ.

Schrijf je in voor deze unieke culinaire reis en word de BBQ-meester die je altijd al wilde zijn!

Dit wordt behandeld tijdens de workshop:

  • Nat- en droog pekelen
  • Dry-aging
  • Rooktechnieken
  • Exotische vleessoorten
  • Exotische schaal- en schelpdieren
  • Gevorderde technieken i.s.m. bbq
  • Experimentele bijgerechten
  • Internationale bbq gerechten
  • Presentatie van gerechten
  • BBQ wedstrijd
  • Expert desserts

BBQ workshop maatwerk

De workshop is maatwerk, en daarom bedoelt voor het select groepje dat zich hiervoor aanmeldt. 

De prijs is aanhankelijk van de wensen.

Ervaar een maatwerk BBQ workshop die perfect is afgestemd op jouw grillbehoeften en culinaire interesses! Onze deskundige BBQ-chef zal samen met jou een persoonlijk programma ontwikkelen, waarbij we focussen op de onderwerpen die jou het meest boeien. Of je nu je basisvaardigheden wilt verfijnen, geavanceerde grilltechnieken wilt leren, exotische gerechten wilt ontdekken, of je wilt specialiseren in specifieke rooktechnieken, wij passen de workshop aan jouw wensen aan. Verleg je grenzen en beleef een onvergetelijke BBQ-ervaring met onze maatwerk workshop, waar jouw culinaire passies tot leven komen! 

Meld je hier aan!

Geen verrassingen achteraf

Wij regelen alles, voor onze workshops gebruiken we uitsluitend producten van de beste kwaliteit, is het gebruik van de kamado’s, accessoires etc. volledig inbegrepen, ontvang je goede uitleg en mooie recepturen. Ook zorgen we voor genoeg drankjes zoals een goed glas bier, wijn of een frisje.

We gaan je inspireren om jouw BBQ skills naar een hoger niveau te brengen, leggen je alles uit en moeten we één ding bekennen, is er toch een kleine (aangename) verassing achteraf!

Locatie & parkeren

De workshops worden gehouden bij ’T Brabants Genot in Waalre. Een landelijke locatie vlakbij de A2 waar we onder een sfeervolle tenthemel aan de slag gaan met al het BBQ geweld! Parkeren kan gratis voor de deur op ons eigen terrein.

De workshops vinden buiten plaats, dus mocht het wat frisser zijn buiten dan is het slim om je hierop te kleden. Het adres is Heikantstraat 23, Waalre.

Kleine lettertjes

Zoals bij ieder bedrijf ontkomen ook wij niet aan bepaalde voorwaarden, die de pret niet mogen drukken maar wel even belangrijk zijn om door te nemen. Het is natuurlijk voor niemand fijn om jezelf kort voor de workshop af te melden aangezien we een plaats hebben gereserveerd en al inkopen hebben gedaan. Je mag kosteloos annuleren tot 7 werkdagen voor aanvang.

Hierbij vind je onze algemene voorwaarden die van toepassing zijn op alle workshops.