Heerlijke smaakvolle rub voor rundvlees zoals shortribs, karbonade, bavette en ribeye. Hele populiare rubs onder de beefliefhebbers!
Paul zegt: “Je strooit de rub over je stuk vlees en je zult zien dat het zout direct zijn werk begint te doen. Na een paar minuten wordt het vlees vochtig en beginnen de kruiden, specerijen en de suiker zich te mengen met elkaar.”