Eiken rookhout chunks

Een all round & licht eikenhout.

Eikenhout is net als beuk een goede allrounder, maar loopt qua smaak op van mild naar pittig. Kies dus iets zwaardere stukken vlees zoals rundvlees en wild. Het laat zich ook heel goed mengen met fruitsoorten zoals appel- of kersenhout.

De eiken rookhout chunks zijn erg geschikt voor:

• Rundvlees
• Kalfsvlees
• Varkensvlees
• Gevogelte
• Vis (zalm, makreel & paling)
• Wild

Gebruik

Onze 100% natuurlijke chunks zijn geschikt voor alle afsluitbare houtskool- en gasbarbecues. De rook chunks worden voornamelijk gebruikt voor (middel) lange sessies en zijn het beste droog te gebruiken.

De chunks kun je direct op het vuur gooien van de houtskool BBQ of Kamado. Per rooksessie heb je ongeveer 1-3 chunks nodig.