Raspberry Rub – Dry Rub – Saus.Guru Solids.
De Schnitt (de grootte van de fragmenten) van deze uitgebalanceerde samenstelling van kruiden en specerijen, zorgen samen met de met frambozen-fragmenten, voor een unieke tekening en smaakvolle Bark. Saus.Guru’s Raspberry Rub past perfect bij varkensvlees, gevogelte, lams- en kalfsvlees, een breed scala aan groenten, maar denk ook aan hartige patisserie toepassingen en pre-desserts.
Voor een optimale smaakbeleving adviseren wij deze rub te combienren met Saus.Guru’s Raspberry & Chipotle saus. Gebruik deze rub enkel in Low & Slow BBQ bereidingen: te hoge temperaturen kunnen de fruitsuikers in de frambozenstukjes snel verbranden. Gebruik de Raspberry Chipotle saus als klevende ondergrond waardoor de rub-deeltjes goed aan het product kunnen blijven plakken.
Raspberry Rub (Vegan)
suiker, maltodextrine, framboos (6%), peper (5%), specerijen (koriander, parnais), uien, natuurlijk aroma, knoflook, appel, glucosesiroop, citroensapconcentraat, rode bieten extract, kruiden.
Voedingswaarden per 100 gram:
- Energie: 239Kcal / 1006Kj
- Vet:1,5g
- Waarvan verzadigde vetzuren: 0,5g
- Koolhydraten: 51,0g
- Waarvan suikers: 27,0g
- Eiwit: 2,7g
- Zout: 32,6g
Allergenen:
GEEN