De perfecte BBQ rub voor herfst en winter BBQ-gerechten. De smaken van tonkabonen, rum, amandel, karwijzaad, kruidnagel en vanille gaan hand in hand met wild, stoofgerechten en zelfs desserts met bijvoorbeeld appel en peer.
Deze rub is zeker de moeite waard om uit te proberen, alweer de 8e dry rub in de lijn van The Rub Club.
Ingrediënten:
Specerijen (knoflook, spinazie, curcuma, komijn, anijs, chili) rietsuiker, zout, plantaardige vet (raapzaad), gisextract, aroma’s.
Voedingswaarde informatie 100g:
Energie (Kj, Kcal) | 1125/318 |
Vet (g) | 13,9 |
Waarvan verzadigde vetzuren (g) | 0,7 |
Koolhydraten (g) | 46,3 |
Daarvan suikers (g) | 31,6 |
Eiwit (g) | 10,0 |
Zout (g) | 19,6 |