Krachtig & pittig
Ook de eiken rooksnippers zijn een echte BBQ allrounder en worden naast de beukensnippers erg vaak gebruikt. De eiken rooksnipper geven een milde tot iets pittige rooksmaak en gaat goed samen met stukken rundvlees, varkensvlees, wild en vis. Eiken rookhout is op zich al erg goed, maar wanneer je deze mengt met bijv. appel, kers of hickory dan wordt de smaak beleving nog beter!
De eiken rookhout snippers zijn erg geschikt voor:
- Rundvlees
- Kalfsvlees
- Varkensvlees
- Gevogelte
- Vis (zalm, makreel & paling
- Wild
Gebruik
Onze 100% natuurlijke rooksnippers zijn geschikt voor alle afsluitbare houtskool- en gasbarbecues. De rook chips worden voornamelijk gebruikt voor korte tot middellange sessies op de BBQ & Kamado en zijn het beste droog te gebruiken in combinatie met een smokerbox of tube smoker.