Limited edition
Niet voor niets limited want dit hout kom je weinig tegen. Witte port wordt gerijpt in vaten van Amerikaans eikenhout. Na de productie van port zijn de vaten doordrenkt met port aroma en dus heel geschikt voor rookhout. Dit zijn dus échte portvaten geweest, wat het een hele bijzondere en zeldzame variant maakt.
De rode wijn chunks zijn erg geschikt voor:
- Rundvlees
- Varkensvlees
- Schaal- en schelpdieren
- Vis
- Kip
Gebruik
Onze 100% natuurlijke chunks zijn geschikt voor alle afsluitbare houtskool- en gasbarbecues. De rook chunks worden voornamelijk gebruikt voor (middel) lange sessies en zijn het beste droog te gebruiken.
De chunks kun je direct op het vuur gooien van de houtskool BBQ of Kamado. Per rooksessie heb je ongeveer 1-3 chunks nodig.